「小さい庭でももっと野菜を育てたいけど、もうスペースがない…」と悩んでいませんか？私も以前は同じ悩みを持っていました。でも、庭の面積を変えずに収穫量を増やす方法はあります。実際に、いくつかのテクニックを取り入れてから、同じ広さで収穫量が約1.5倍になったんです。この記事では、土壌改良やレイアウトの工夫、品種選びのコツなど、私の失敗談も交えながら実践的な方法を紹介します。あなたの庭に合ったテクニックをぜひ見つけてください。
E.g. ：スパイダーマムの育て方：初心者が知っておくべき栽培のコツ
- 1、小さな庭でも大きな収穫を
- 2、高収穫を実現する庭の配置に切り替えよう
- 3、収穫量を最大化するためのヒント
- 4、品種選びで収穫量が変わる
- 5、水やりと肥料でさらに差をつける
- 6、収穫量を最大化する栽培計画の立て方
- 7、知識を活用した収穫量の最大化
- 8、収穫量を増やすための実践的なテクニック
- 9、収穫量アップのための心構えと継続的な改善
- 10、FAQs
「もっと野菜を育てたいけど、庭の広さはもう限界…」そんな悩みを抱えていませんか？私自身、家庭菜園を始めて数年経った頃、同じ壁にぶつかりました。でも、ある方法を取り入れてから、同じ面積で収穫量が約1.5倍になったんです。この記事では、庭の広さを変えずに収穫量を増やす実践的なテクニックを、私の失敗談も交えながらお伝えします。
小さな庭でも大きな収穫を
土壌改良が収穫量を左右する理由
土壌の質が収穫量の8割を決めると言っても過言ではありません。私が最初にやったのは、秋に堆肥をすき込むこと。たったこれだけで、翌春の野菜の育ち方が全然違いました。
あなたの庭の土は、ふかふかでミミズがたくさんいますか？もし硬くて水はけが悪いなら、まずはそこから改善しましょう。私は毎年秋に、1平方メートルあたり約5キロの完熟堆肥を混ぜ込んでいます。最初は「こんなに必要なの？」と思いましたが、3年目には土の色が真っ黒に変わって、野菜の根の張りが明らかに違うのを実感しました。刈り取った草や落ち葉をマルチとして使うと、夏の乾燥防止にもなって一石二鳥です。土壌改良に手間をかけるほど、庭の収穫量を増やす近道だと覚えておいてください。
冬の間にできる土づくり
冬の庭って何もしないで眠らせていませんか？実は冬こそ土づくりのチャンスです。私は11月にライ麦やヘアリーベッチをカバークロップとして播いています。
カバークロップの効果は本当に大きいんです。冬の間に土が流されるのを防ぎ、春にすき込めば天然の肥料になる。私が使っているライ麦は、根が深くまで伸びて土を耕してくれるので、春にはスコップが楽に入るようになります。さらに、落ち葉やわらを5センチほど敷いておくと、土の温度が安定して微生物が活発に活動し続けるんです。寒い時期にこの作業をするのはちょっと大変ですが、春になって隣の庭より2週間早く種をまけるのを見ると、やってよかったと心から思います。みなさんも一度試してみてください。
高収穫を実現する庭の配置に切り替えよう
Photos provided by pixabay
高床式ベッドでスペースを最大活用
なぜ同じ面積なのに、ある人の庭は倍の収穫があるのでしょうか？その秘密はレイアウトにあります。従来の列状栽培では、通路が多すぎて無駄が多いんです。
私が高床式ベッドに切り替えたときの収穫量の変化は衝撃的でした。幅90センチ、長さ180センチのベッドを4つ作ったんですが、同じ広さの平地で育てていたときと比べて、収穫量が約1.8倍になりました。理由は明確で、通路を減らして栽培エリアを増やしたことと、土壌改良を集中して行えること。さらに、高床式にすると水はけが良くなるので、根腐れのリスクが減ります。私の友人は傾斜地に高床式ベッドを並べて、見事な段々畑風のレイアウトを作りました。彼の畑は高低差を活かして日当たりも良く、トマトが毎年鈴なりです。みなさんも、まずは1つだけ高床式ベッドを作って、その違いを体感してみてください。
垂直栽培とコンパニオンプランティングの合わせ技
つる性の野菜を地面に這わせていませんか？垂直栽培は収穫量を増やす魔法のテクニックです。きゅうりや豆類をトレリスに這わせると、同じ面積で3倍の収穫が期待できます。
私のおすすめは、トウモロコシ、カボチャ、インゲンの三姉妹栽培。これはネイティブアメリカンが実践していた伝統的な方法で、それぞれの野菜がお互いを助け合うんです。トウモロコシはインゲンの支柱になり、インゲンは窒素を固定して土を肥やし、カボチャは地面を覆って雑草を抑えます。私がこの方法を試した年は、トウモロコシの収穫量が1.2倍、インゲンが2倍になりました。さらに、成長の早いレタスやラディッシュを、トマトやキャベツの間に植える間作も効果的です。ラディッシュは30日で収穫できるので、メインの野菜が大きくなる前に収穫が終わります。こうした組み合わせを工夫することで、狭い庭でも驚くほど多くの野菜を育てられます。
| 栽培方法 | 1平方メートルあたりの収穫量 | 必要なメンテナンス | 初期コスト |
|---|---|---|---|
| 従来の列状栽培 | 約2〜3キロ | 中程度 | 低い |
| 高床式ベッド | 約4〜6キロ | 低い（雑草が少ない） | 中程度 |
| 垂直栽培併用 | 約5〜8キロ | 中程度（支柱の管理が必要） | 中程度〜高い |
| 三姉妹栽培（間作） | 約6〜9キロ | 低い（自然の相乗効果） | 低い |
収穫量を最大化するためのヒント
生育期間を2週間延ばす黒マルチ活用法
春に「まだ土が冷たいな」と待っていませんか？黒マルチを使えば、地温を2〜3度上げて種まきを早められます。私は3月上旬に黒いビニールマルチを敷いて、通常より10日早く種をまくようにしています。
具体的な手順をお伝えしますね。まず、畝を立ててから黒マルチをピンと張って敷く。このとき、マルチの端をしっかり土に埋めて、風で飛ばされないようにします。黒色が太陽の熱を吸収して、土の温度が上がるスピードが格段に速くなるんです。私は昨年、この方法でトウモロコシを2週間早く播種して、収穫期も2週間早まった上に、台風シーズンの前に収穫を終えられました。ただし注意点もあります。黒マルチの下の雑草が生えにくくなるのは大きなメリットですが、夏場は土の温度が上がりすぎるので、わらマルチに切り替える必要があります。私の失敗談ですが、一度黒マルチを夏までそのままにしておいたら、トマトの根が焼けてしまいました。みなさんは季節に合わせてマルチを使い分けてください。
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高床式ベッドでスペースを最大活用
レタスを一度に全部収穫して、その後2ヶ月何も育たない…そんな経験ありませんか？連続播種は、収穫期間を最大化する最も簡単な方法です。私は2週間おきに少量ずつ種をまくようにしています。
例えば、春にエンドウとコールラビを植えて6月に収穫した後、同じ場所にホウレンソウやケールを秋まきする。これで同じ面積から年に2回収穫できます。私が実践しているスケジュールを紹介します。3月にラディッシュとレタスを播種、4月に追加で播種、5月にまた追加という具合に、常にどこかのベッドで収穫期を迎えている状態を作ります。特に、成長が早い葉物野菜は連続播種に最適で、1つのベッドで年に3〜4回収穫できます。さらに、秋に向けては春に蒔いた野菜が終わったらすぐに、寒さに強い野菜を植え付けます。不織布のべたがけをすると、霜から守りながら収穫期をさらに延ばせます。我が家では12月までサラダ菜が収穫できて、本当に重宝しています。
品種選びで収穫量が変わる
地域に合った品種を選ぶと収穫量が安定する
ホームセンターで見た目がきれいな種を選んでいませんか？地域に合わない品種を選ぶと、収穫量が半分以下になることもあります。私は最初、有名なブランドのトマトを育てて散々な結果になりました。
私の住んでいる地域は夏が涼しいので、大玉トマトよりミニトマトや中玉トマトのほうが収穫量が安定するんです。同じように、あなたの地域の気候や土壌に合った品種を選ぶだけで、収穫量が1.5倍以上変わることは珍しくありません。私は近所の農家さんに「この地域で一番育てやすい品種は何ですか？」と聞くようにしています。また、種苗会社のカタログには栽培適地が書いてあるので、必ずチェックしましょう。私のおすすめは、固定種の在来品種。これらは地域に長く根付いてきた品種なので、病気に強く、手間がかからないんです。ある年、私は固定種のカボチャを育てたら、放任しても毎日のように収穫できるほどでした。品種選びにこだわると、庭の収穫量を増やすための労力が半分になると実感しています。
多収性品種の見極め方と失敗しない選び方
種のパッケージに「多収性」と書いてあるのを信じて育てたのに、期待したほど取れなかった…そんな経験、私もあります。多収性品種を選ぶときは、育て方のポイントを事前に調べることが大切です。
私が注目しているのは、一株あたりの収穫量と栽培期間のバランス。例えば、トマトなら「桃太郎」系は大玉で1株から3〜4キロ取れる一方、ミニトマトの「アイコ」は1株から5キロ以上取れることもあります。ただし、多収性品種は肥料を多く必要とする傾向があるので、土づくりをしっかりしないと逆効果になります。私の失敗例を挙げると、多収性と書かれたナスを買って、肥料をケチったら実が小さくて硬くなってしまったんです。その後、元肥を倍にして追肥も定期的に行ったら、見違えるように実が大きくなりました。品種を選ぶときは、カタログの「栽培のポイント」を必ず読んで、肥料の量や栽培期間を確認してから購入することをおすすめします。また、地域の農業試験場や種苗店に相談するのも確実な方法です。みなさんも、自分の庭にぴったりの品種を見つけてください。
水やりと肥料でさらに差をつける
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高床式ベッドでスペースを最大活用
毎日少しずつ水をあげていませんか？実は、水やりの頻度より量が重要なんです。私は以前、毎日じょうろでちょっとずつ水をあげていて、野菜の根が浅くなってしまいました。
正しい水やりのポイントは、土の表面が乾いたら、たっぷりと与えること。目安は、1平方メートルあたり10〜15リットルで、週に2〜3回で十分な場合が多いです。たっぷり水を与えると、根が深く張って乾燥に強くなるんです。私が実践しているのは、早朝に水やりをする習慣。朝の涼しい時間帯に水をやると、蒸発が少なくて効率的です。さらに、株元にマルチを敷くと水の蒸発を防げるので、水やりの回数を減らせます。私は夏場にわらマルチを敷いてから、水やりの頻度が半分になったのに、野菜の調子はむしろ良くなりました。ただし、鉢植えの場合は土が乾きやすいので、チェックはこまめに行ってください。みなさんの庭に合った水やりのリズムを見つけてください。
肥料のタイミングと種類で収穫量が変わる
肥料をあげればあげるほど野菜が育つと思っていませんか？実は肥料のやりすぎは、逆効果になることもあります。私も最初はたくさん肥料をあげて、葉っぱばかり茂って実がつかないという失敗をしました。
正しい肥料の使い方は、野菜の成長段階に合わせて与えること。私の基本は、植え付け前に元肥として緩効性肥料をしっかり混ぜ込む。そして、追肥は野菜の様子を見ながら、月に1〜2回与えています。特に、トマトやナスなどの果菜類は、実がなり始めたらリン酸とカリの多い肥料に切り替えると、実のつきが良くなります。私のおすすめは、有機質肥料と化成肥料の併用。有機質はゆっくり効くので土壌改良にもなり、化成は即効性があるので追肥に最適です。ある年、私はこの方法でキュウリが1株から50本以上収穫できました。また、液体肥料を週に1回薄めて与えると、葉物野菜の成長が格段に速くなるので、試してみる価値があります。肥料のラベルに書いてある「施肥量の目安」を守ることが、高収穫の庭の配置を実現するための基本です。みなさんも、野菜の表情を観察しながら肥料を調整してください。
収穫量を最大化する栽培計画の立て方
年間スケジュールで無駄をなくす
「適当に種をまいて、適当に収穫」では、庭のポテンシャルを引き出せない。私は最初の2年、その場の気分で植えていて、収穫量が安定しなかったんです。
でも、年間の栽培計画をノートに書き出してみたら、状況がガラリと変わった。私は毎年12月に、来年の春から秋までのローテーションを決める。例えば、春先にホウレンソウを植え、収穫後にトマトを定植し、秋には大根をまくという感じです。この計画を立てるコツは、野菜の生育日数を必ず調べること。私の失敗談ですが、トマトを植えるタイミングを間違えて、ホウレンソウの収穫が終わらないうちにトマトの苗が大きくなってしまい、植え付けが遅れて収穫量が3割減ったことがあります。あなたの庭でも、収穫が終わる日と次の野菜の植え付け日を計算して、カレンダーに書き込んでみてください。そうすれば、同じ面積から年に2回、場合によっては3回の収穫が可能になるんです。
連作障害を避けるための輪作の基本
同じ場所に毎年同じ野菜を植えていませんか？連作障害は、収穫量をじわじわ減らす最大の落とし穴です。私もナス科の野菜を連続で植えて、株がどんどん小さくなるのを経験しました。
解決策は、科ごとにグループ分けして輪作すること。私は庭を4つのエリアに分けて、ナス科（トマト、ナス、ピーマン）、ウリ科（キュウリ、カボチャ）、マメ科（インゲン、エンドウ）、アブラナ科（キャベツ、大根）を毎年ローテーションしています。これで、土壌病害の発生が減り、肥料のバランスも良くなるんです。私の実感ですが、輪作を始めてから、化学肥料の使用量が半分に減ったのに収穫量は1.2倍になった。具体的な方法として、収穫が終わったらすぐに次の科の野菜の準備をする。例えば、トマトが終わったら、その後はマメ科を植えて窒素を補給する。このサイクルを覚えると、庭の収穫量を増やすための労力がグッと減ると感じます。あなたの庭でも、今年植えた野菜の科をメモしておいて、来年は違う場所に植えるだけで効果が出ますよ。
知識を活用した収穫量の最大化
地域の気候と品種選びを結びつける具体例
「品種はどれも同じ」と思ったら大間違い。私は北海道で家庭菜園を始めた友人に、無謀にも関東向けの品種をおすすめして、全滅に近い結果を出させてしまったことがあります。
だから、品種を選ぶときは、その地域の気候に合ったものを厳選する。例えば、冷涼な地域では「北進」や「サッポロ」などの耐寒性品種、温暖な地域では「夏の暑さに強い」と表示された品種がおすすめ。私の住む関東地方では、トマトなら「桃太郎」系が安定して良く、ナスは「千両二号」が多収です。ある年、私は地域の農業試験場が推奨する品種を試してみたんです。そしたら、同じ育て方でも、従来の品種より収穫量が約1.5倍になりました。あなたの庭でも、近くのホームセンターで売っている種のパッケージの裏面に、栽培適地が書いてあるので、必ず確認してから買ってください。また、苗を買うときは、その苗がその地域で育てられたものかどうかもチェックしましょう。地元の苗は、すでに気候に慣れているので、育ちが格段に良いんです。
収穫量を増やすのに役立つデータの記録法
「去年はどれくらい取れたっけ？」と覚えていませんか？収穫量を記録しないと、改善点がわからないんです。私はスマホのメモ帳に、毎日の収穫量と品種名をメモする習慣をつけました。
この記録が、翌年の計画に直接役立つ。例えば、「去年のトマトは8月に収穫がピークだったけど、今年は7月に初収穫があった」という情報があると、種まきや植え付けのタイミングを調整できるんです。私の具体的な記録方法は、品種、播種日、定植日、初収穫日、最終収穫日、総収穫量を1行で書くだけ。これだけで、「今年はこの品種はやめて、こっちにしよう」と判断できるようになります。さらに、天気や気温も一緒にメモしておくと、気候の影響が分析しやすい。私が実践しているのは、収穫量が少なかった年の原因を、その記録から探すこと。例えば、昨年はミニトマトの収穫量が少なかったけど、記録を見ると7月に雨が続いていた。原因がわかれば、今年は雨よけ対策をすればいいと気づける。あなたの庭でも、簡単なノートでいいので、収穫量を記録してみてください。そうすれば、庭の収穫量を増やす方法が、データで見えてくるはずです。
| 記録項目 | 具体例（トマトの場合） | 翌年の改善にどう活かすか |
|---|---|---|
| 品種名 | 桃太郎ヨーク | 収穫量が少なければ、別の品種に切り替える |
| 播種日 | 3月15日 | 収穫が遅ければ、播種を1週間早める |
| 初収穫日 | 7月10日 | 気温が低い年なら、早めにマルチを敷く |
| 総収穫量 | 4.2キロ（1株あたり） | 目標に達しなければ、肥料や水やりを見直す |
| 天気の影響 | 7月に大雨で実割れ | 雨よけのトンネルを設置する |
収穫量を増やすための実践的なテクニック
摘芯と整枝で収穫量をコントロールする
「放任栽培が一番ラク」と思って、摘芯をしないでいませんか？実は、摘芯と整枝は収穫量を増やす重要な技術です。私も最初は、キュウリのつるを伸ばし放題にして、実が小さくなってしまった経験があります。
適切な摘芯のポイントは、主枝の成長点を切り落とすことで、わき芽を増やすこと。例えば、トマトなら第1果房の上に2〜3節残して摘芯すると、下の果房に栄養が集中して実が大きくなる。私の実践では、摘芯をしたトマトは、しないものと比べて1株あたりの収穫量が約1.3倍になりました。また、キュウリは主枝を伸ばして、子づるや孫づるを適度に間引くと、風通しが良くなって病気が減る。具体的な手順は、まず下の方の古い葉を落とし、次に混み合ったわき芽を摘む。これで、光が株全体に当たるようになり、実つきが良くなるんです。あなたの庭でも、「どの枝を残すか、どの芽を摘むか」を考えながら手入れをすると、収穫量がグッと上がると実感できますよ。
病気と害虫対策で収穫量を守る
せっかく育てた野菜が、病気や害虫で台無しになった経験はありませんか？予防は収穫量を守るための最善の策です。私もアブラムシにやられて、インゲンの収穫量が半分になったことがあります。
私が実践している予防策は、コンパニオンプランツとこまめな観察。例えば、バジルをトマトの近くに植えると、アブラムシが寄りにくくなる。また、マリーゴールドを植えると、センチュウ（線虫）を減らせるんです。私の庭では、毎年マリーゴールドを通路に植えていて、土壌病害が明らかに減った。さらに、週に1回は葉の裏までチェックする習慣をつけています。初期の害虫なら、手で取り除くだけで十分。私の失敗談ですが、一度うどんこ病を見逃して、隣のキュウリまで全部感染させてしまったことがあります。それ以来、朝の水やりのついでに、葉の状態を確認するようにしています。あなたの庭でも、ちょっとした観察を習慣にすれば、大きな被害を防げる。病気や害虫が発生したら、すぐにその葉を切り落とすか、自然由来の防虫スプレーを使うと、収穫量を守れます。
収穫量アップのための心構えと継続的な改善
失敗を恐れずに実験を続ける
「失敗したらどうしよう」と新しい方法に挑戦するのをためらっていませんか？家庭菜園で一番もったいないのは、挑戦しないことです。私も何度も失敗して、種や苗を無駄にしたことがあります。
でも、失敗した経験から学ぶことが、収穫量を増やす一番の近道だと気づきました。例えば、ある年、私はカボチャを放任しすぎて、実が腐ってしまった。その失敗から、実の下に敷きわらを敷く方法を覚えたんです。また、肥料のやりすぎで葉っぱばかり茂った年は、肥料のバランスの重要性を痛感しました。私のおすすめは、毎年1つだけ新しい栽培方法を試すこと。例えば、今年は高床式ベッドを1つだけ作ってみる、来年は垂直栽培に挑戦する、という具合です。そうすれば、大きなリスクを負わずに、自分に合った方法を見つけられる。あなたの庭でも、「今年はこれに挑戦してみよう」とテーマを決めて、実験的に取り組んでみてください。その結果が良ければ、翌年から本格的に導入すればいいんです。
コミュニティの力を借りて知識を深める
「一人で頑張るのが一番」と思っていませんか？実は、周りの菜園仲間から学ぶことが、収穫量アップの近道です。私も近所の農家さんや、地域の家庭菜園サークルに参加して、たくさんのヒントをもらいました。
例えば、サークルで「この地域では、この品種が一番良く育つよ」と教わったことが、その後の収穫量に大きく影響しました。また、他の人の失敗談を聞くことで、同じ失敗を避けられるんです。私の実践としては、月に1回、地域の農家さんが開く勉強会に参加しています。そこでは、気候の変化への対応や、新しい品種の情報を直接聞けるので、とても役立っています。さらに、SNSの家庭菜園グループも活用すると、全国の菜園仲間からアドバイスをもらえます。あなたの庭でも、近くに同じ趣味の人がいれば、気軽に情報交換してみてください。私の経験から言えるのは、一人で悩むより、誰かに聞いた方が早く解決するということ。収穫量を増やすためのヒントが、思わぬところに隠れているかもしれません。
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FAQs
Q: 庭の収穫量を増やすには、まず何から始めればいいですか？
A: まずは土壌改良から始めるのが一番効果的です。私も最初は「品種を変えれば収穫量が増える」と思い込んでいたんですが、実際には土の質が収穫量の8割を決めると言っても過言じゃありません。具体的には、秋に堆肥をすき込むことから始めてみてください。私の場合、1平方メートルあたり約5キロの完熟堆肥を混ぜ込むようにしています。最初は「こんなに必要なの？」と疑問に思いましたが、3年目には土の色が真っ黒に変わって、野菜の根の張りが明らかに違うのを実感しました。土壌改良に手間をかけるほど、庭の収穫量を増やす近道だと覚えておいてください。刈り取った草や落ち葉をマルチとして使うと、夏の乾燥防止にもなって一石二鳥です。
Q: 高床式ベッドにすると、なぜ収穫量が増えるんですか？
A: 高床式ベッドの最大のメリットは、無駄な通路を減らして栽培エリアを増やせることです。私が高床式ベッドに切り替えたときの収穫量の変化は衝撃的で、同じ広さの平地で育てていたときと比べて、収穫量が約1.8倍になりました。理由は明確で、通路を減らして栽培エリアを増やしたことと、土壌改良を集中して行えること。さらに、高床式にすると水はけが良くなるので、根腐れのリスクが減ります。私の友人は傾斜地に高床式ベッドを並べて、見事な段々畑風のレイアウトを作りました。彼の畑は高低差を活かして日当たりも良く、トマトが毎年鈴なりです。みなさんも、まずは1つだけ高床式ベッドを作って、その違いを体感してみてください。収穫量が格段に変わりますよ。
Q: 垂直栽培って、具体的にどうやればいいんですか？
A: 垂直栽培は、つる性の野菜をトレリスや支柱に誘引して育てる方法です。私のおすすめは、きゅうりや豆類、トマトをトレリスに這わせること。同じ面積で地面に這わせるより、約3倍の収穫が期待できます。ポイントは、トレリスをしっかり固定すること。私の失敗談ですが、一度軽い支柱でやったら、台風で全部倒れてしまいました。今は、直径2センチ以上の竹や金属製の支柱を使っています。さらに、トウモロコシ、カボチャ、インゲンの三姉妹栽培もおすすめ。トウモロコシはインゲンの支柱になり、インゲンは窒素を固定して土を肥やし、カボチャは地面を覆って雑草を抑えます。この方法を試した年は、トウモロコシの収穫量が1.2倍、インゲンが2倍になりました。狭い庭でも驚くほど多くの野菜を育てられます。
Q: 連続播種の効果的なやり方を教えてください。
A: 連続播種は、2週間おきに少量ずつ種をまく方法で、収穫期間を最大化できます。私の実践しているスケジュールを紹介しますね。3月にラディッシュとレタスを播種、4月に追加で播種、5月にまた追加という具合に、常にどこかのベッドで収穫期を迎えている状態を作ります。特に成長が早い葉物野菜は連続播種に最適で、1つのベッドで年に3〜4回収穫できます。さらに、春にエンドウとコールラビを植えて6月に収穫した後、同じ場所にホウレンソウやケールを秋まきする。これで同じ面積から年に2回収穫できます。我が家では、不織布のべたがけをすることで、12月までサラダ菜が収穫できて本当に重宝しています。一度に全部を収穫せず、少しずつまくことで、収穫のピークを分散させるのがコツです。
Q: 品種選びで収穫量が変わるって本当ですか？
A: 本当です。地域に合わない品種を選ぶと、収穫量が半分以下になることもあります。私の住んでいる地域は夏が涼しいので、大玉トマトよりミニトマトや中玉トマトのほうが収穫量が安定するんです。同じように、あなたの地域の気候や土壌に合った品種を選ぶだけで、収穫量が1.5倍以上変わることは珍しくありません。私は近所の農家さんに「この地域で一番育てやすい品種は何ですか？」と聞くようにしています。また、種苗会社のカタログには栽培適地が書いてあるので、必ずチェックしましょう。私のおすすめは、固定種の在来品種。これらは地域に長く根付いてきた品種なので、病気に強く、手間がかからないんです。ある年、私は固定種のカボチャを育てたら、放任しても毎日のように収穫できるほどでした。品種選びにこだわると、庭の収穫量を増やすための労力が半分になると実感しています。
