果物

果樹を凍結から守る方法、本当に悩みますよね。答えを先に言うと、果樹の凍結防止で最も重要なのは、事前の準備と天気予報のチェックです。私も何年も果樹を育ててきて、凍結被害に何度も泣かされてきました。モモの花が一晩の冷え込みで全部ダメになった時は、本当にショックでした。でも、経験から学んだんです。果樹を凍...

黒い実をつける食べられる低木や高木は、実際にいくつか存在します。私が園芸アドバイザーとして長年お客様から受ける質問で一番多いのが、「黒い実をつける木を庭に植えたいんだけど、どんな種類があるの？」というもの。結論から言うと、代表的なのはブラックベリー、ブラックカラント、エルダーベリー、そしてブラックマ...

庭に在来種の果樹を植えることで、鳥や野生生物に長期にわたる食料と隠れ家を提供できます。でも、「どんな木でもいいや」と適当に選ぶのは大間違いです。私はこれまでに何度も、外来種の果樹を植えて失敗したガーデナーを見てきました。彼らは「実がなればいい」と思っていたけど、地元の鳥はまったく興味を示さず、結局ス...

「ピンクのパイナップル」って、聞いただけで不思議ですよね？結論から言うと、本当に存在しますし、しかも普通のパイナップルより甘くてジューシーなんです。私も初めて見たときは半信半疑でしたが、実際にDel MonteのPinkglow®（ピンクグロウ）を食べてみて、その味わいと健康価値に驚かされました。今...

常結果植物って言葉を聞いたことありますか？私も初めて耳にしたときは「一年中ずっと実がなる夢の植物か！」とワクワクしましたが、実際はちょっと違います。結論から言うと、常結果植物とは、年に2〜3回、またはシーズン中に継続的に実をつけるタイプの植物のことです。一季成りのように一度に大量に採れるわけではあり...

キウィベリーの育て方と栽培方法について、私の経験を交えてお話ししますね。結論から言うと、キウィベリーは意外と簡単に育てられます。ただし、いくつか重要なポイントを押さえないと、思うように実がならないこともあります。私も最初は戸惑いましたが、正しい手順を踏めば初心者でもしっかり収穫できます。この記事では...

パパイヤの使い道は、実はたくさんあります。あなたが庭でたくさん収穫して「どうしよう？」と困っているなら、答えは「生で食べるだけじゃもったいない」です。私はこの果物を10年以上使い続けてきて、グリル、冷凍、サラダ、スパイスとしての活用まで、あらゆる方法を試してきました。特に私が感動したのは、パパイヤの...

オレンジ色の果物って、オレンジだけじゃないんです。実は、柿、マンゴー、カボチャ、パプリカまで、私たちの周りにはたくさんのオレンジ色の果物が存在します。私も食生活のアドバイスをする中で、オレンジ色の果物を積極的に食べる人はビタミンA不足になりにくいというデータを何度も見てきました。この記事では、オレン...

耐熱果樹って、本当に存在するの？答えは「イエス」です。私は、神奈川という温暖な気候で、灼熱の夏を経験しながらも、ドラゴンフルーツやウチワサボテンといった暑さに強い果樹を育ててきました。だから、あなたの「うちの庭、夏は40度近くになるけど、果樹なんて育つの？」という不安、よくわかります。実は、極度の暑...

日本バナナ（Basjoo Banana）の栽培に興味がある方へ、最初に結論からお伝えします。答えは、寒冷地でも十分に育てられるということです。私も最初は「マイナス20度まで耐えるって本当？」と半信半疑でしたが、実際に育ててみてそのタフさに驚かされました。特に、冬に地上部が枯れても、春になると根茎から...